Zencefil yağı özütü, ilaç, gıda ve baharat amaçlı kullanılır.
Görünüm: Soluk sarıdan sarıya yakın renkte sıvı, yıllandıkça kıvamı artar ve zencefilin karakteristik aromasını taşır.
Elde etme yöntemi: Zingiber officinalis bitkisinin yumru şeklindeki gövdelerinin kurutulması, öğütülmesi ve buharla damıtılmasıyla elde edilir. Damıtma süresi 16-20 saattir ve verim %0,25-%1,2 arasındadır.
Ayrıca soğuk öğütme veya soğuk presleme yoluyla da elde edilir ve kalitesi damıtılmış ürünlerden daha iyidir. Ya da süperkritik karbondioksit ile elde edilir, kalitesi en iyisidir.
Başlıca içerikler: gingerene, shogaol, gingerol, gingerone, vb.
Zencefil yağı, vücuda girdikten sonra terlemeyi artırarak cilt yüzeyini rahatlatır ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı özel bir tedavi edici etkiye sahiptir. Ayrıca, iştahı artırır, bağırsaklarda sindirim suyunun salgılanmasını hızlandırır ve iştahsızlık ile kuru dışkıyı iyileştirir. Ayrıca E vitamini ve B kompleks vitaminleri açısından zengindir; bu da sadece sinirleri beslemekle kalmaz, aynı zamanda güzellik ve kırışıklık giderme etkisine de sahiptir. Ancak, alerji riskini önlemek için aşırı tüketilmesi önerilmez.
Vücut banyosu: Kışın, bir küvet dolusu ılık suya 5-8 damla zencefil yağı damlatıp banyo yapın. Bu, kan dolaşımını hızlandırır, vücudu serinletir ve ısıtır, soğuk algınlığı sendromunu tedavi eder.
Vücut masajı: Vücut masajı için 5-7 damla zencefil yağı kullanın; bu, tüm vücudun sinir dokusunu harekete geçirir, tüm vücudu ısıtır, rüzgarı uzaklaştırır, soğuk algınlığını tedavi eder ve kas ağrılarını hafifletir.
Ayak banyosu: Bir tencere ılık suya 3-5 damla zencefil yağı damlatın. Bu, soğuk el ve ayakları, aşırı terlemeyi tedavi eder ve ayrıca ayak mantarına da bir miktar etki eder. Ayaklara zencefil yağı ile masaj yapmak duyguları ısıtır, insanlara ilham verir, sinir zayıflığını, zihinsel yorgunluğu, baş dönmesini iyileştirir ve düşünceleri harekete geçirir. Aynı zamanda, ayak tabanındaki akupunktur noktalarını uyarır, çeşitli sistemlerin metabolizmasını hızlandırır, böylece insan vücudu rahatlar, yorgunluğu giderir, gergin sinirleri düzenler ve gevşetir, meridyenlerdeki qi ve kanı dengeler, uyku kalitesini artırır ve uykusuzluk ve erken uyanma gibi uyku bozukluklarını giderir. Özellikle yoğun ve fazla mesai yapanlar için yorgunluğu giderme etkisi çok iyidir.















